*氯化鈣和普通氯化鈣還是有一定的區(qū)別的。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，濰坊迪拜爾化工有限公司生產(chǎn)的*氯化鈣可以有多種用途，如穩(wěn)定劑、凝固劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑及其它等，使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。

　　*氯化鈣的主要成分依舊是氯化鈣，因此兩者貯存方法基本相同。*要存于陰涼干燥處，防止雨淋、受潮和暴曬。